“Dallas Buyers Club”

1- ¿Qué necesidad atiende el negocio emprendido por el personaje principal?

La falta de medicamentos para las personas que se encontraban infectadas con el virus del SIDA, estos medicamentos no eran reconocidos por un departamento de medicina y el protagonista vio una oportunidad al comerciar dicho producto el cual era muy solicitado por las personas con esta enfermedad.

2- ¿A qué sector de la sociedad o clientes está dirigido?  

A las personas que obtuvieron el virus del sida, el cual se estaba propagando muy rápido, las personas que más lo solicitaban y consumían eran hombres que vivían en la ciudad.

3- ¿Consideras que las operaciones del negocio enfrento dificultades de carácter técnico y/o legales?

Si se podría decir que de las dos, ya que por la parte de lo legal ocurrieron barias fallas ya que el medicamento que comercializaba era ilegal, por lo cual la policía le confiscaba dicho producto, con respecto a las dificultades técnicas fue la escasez del producto ya que al ser ilegal su distribución era muy limitada y de difícil acceso a los países en los cuales estaba prohibido el medicamento.

4- ¿Consideras que el proyecto era rentable?

Si lo era, porque la demanda del producto era bastante alta y los clientes regresaban por más ya que el producto si estaba resultando de utilidad para contrarrestar los efectos de su enfermedad.

Investigación bloque: “Logística”

En clase se nos explicó en que consiste la logística, de donde surgió y algunos tipos de logística, esto fue explicado por la maestra con ayuda de un video de YouTube en el cual se menciona lo dicho anteriormente.

En el ámbito empresarial existen múltiples definiciones del término logística, que ha evolucionado desde la logística militar hasta el concepto contemporáneo del arte y la técnica que se ocupa de la organización de los flujos de mercancías, energía e información. 

La logística es fundamental para el comercio. Las actividades logísticas conforman un sistema que es el enlace entre la producción y los mercados que están separados por el tiempo y la distancia. ​

La logística empresarial, por medio de la administración logística y de la cadena de suministro, cubre la gestión y la planificación de actividades de los departamentos de compras, producción, transporte, almacenaje, manutención y distribución.

La logística nació de los militares ya que fue introducida en Europa por el barón de Jomini en su obra titulada Compendio del arte de la guerra o Précis de l'Art de la Guerre: Des Principales Combinaisons de la Stratégie, de la Grande Tactique et de la Politique Militaire como una de las tres partes del arte de la guerra. Esto es la definición de logística.

Podríamos definir la Logística Interna como todos aquellos procesos de la cadena de suministro que tienen lugar dentro de la propia empresa. Es decir, desde que la compañía recibe la mercancía en sus instalaciones hasta que ésta sale, ya sea hacia un colaborador logístico o rumbo a su destino final.

La logística juega un papel importante en las industrias o empresas ya que sin un buen uso de la logística o mejor dicho un buen manejo podría causar graves problemas para dicha industria o empresa.

Bibliografía

https://es.wikipedia.org/wiki/Log%C3%ADstica_militar

https://es.wikipedia.org/wiki/Log%C3%ADstica

https://www.transgesa.com/blog/logistica-interna-que-es/

Investigación bloque: “Estudio del trabajo”

En el salón de clases se realizaron varias exposiciones que abarcaban diversos temas con respecto al estudio del trabajo las cuales fueron muy interesantes ya que saber cómo es que podemos mejorar el ámbito en el que se desarrollan las actividades podremos obtener datos que nos serán útiles para poder realizar cambios o mejoras para que el trabajo sea más rápido e eficiente o cómodo para los subordinados que se desarrollen en distintas áreas de una empresa.

Uno de los temas que se explico fue el de la ergonomía, el cual a mí me pareció mucho más interesante e importante para poder mejorar el área de trabajo de los empleados.

La ergonomía es el estudio del trabajo en relación con el entorno en que se lleva a cabo (el lugar de trabajo) y con quienes lo realizan (los trabajadores). Se utiliza para determinar cómo diseñar o adaptar el lugar de trabajo al trabajador a fin de evitar distintos problemas de salud y de aumentar la eficiencia. En otras palabras, para hacer que el trabajo se adapte al trabajador en lugar de obligar al trabajador a adaptarse a él. Un ejemplo sencillo es alzar la altura de una mesa de trabajo para que el operario no tenga que inclinarse innecesariamente para trabajar. El especialista en ergonomía, denominado ergonomista, estudia la relación entre el trabajador, el lugar de trabajo y el diseño del puesto de trabajo.

Tipos de ergonomía:

·         Ergonomía física

·         Ergonomía cognitiva

·         Ergonomía visual

·         Ergonomía organizacional

·         Ergonomía ambiental

Beneficios de la ergonomía:

•      Disminución de riesgo de lesiones y accidentes

•      Disminución de errores / rehacer

•      Disminución de riesgos ergonómicos

•      Disminución de enfermedades laborales

•      Disminución de días de trabajo perdidos

•      Disminución de Ausentismo Laboral

•      Disminución de la rotación de personal

•      Aumento de la tasa de producción

•      Aumento de la eficiencia

•      Aumento de la productividad

•      Aumento de los estándares de producción

•      Aumento de un buen clima organizacional

•      Simplifica las tareas o actividades

•      Rendimiento en el trabajo

Bibliografía:

ERGONOMIA. (2018). Retrieved from http://training.itcilo.it/actrav_cdrom2/es/osh/ergo/ergoa.htm

Bottle Shock

1.   ¿Qué empresas se relacionan con este viñedo, como proveedores o clientes?

Proveedores de botellas de vidrio, proveedores de barriles de roble, proveedores de etiquetas, clientes cuyo giro sea la venta de vino y proveedores para fertilizantes para los viñedos

2.   ¿Cómo se hubiera evitado la situación sobre la coloración café del vino (el que lo hayan desechado por no saber cuáles eran las características del vino perfecto)?

Adquiriendo conocimiento sobre calidad y desarrollando un proceso que lo hubiese evitado

3.   ¿Qué relación tiene este viñedo con el resto de los vinicultores de la región? ¿Qué ventajas les da esta relación?

Ayudarse en problemas comunes que pudieran presentarse durante el proceso de elaboración del vino, los hace competitivos al crear un espíritu por querer crear el mejor vino de la región y pudieran proveerse entre ellos de materia prima

4.   ¿Cuál fue el impacto a nivel mundial del resultado del concurso llevado a cabo? ¿Qué cambios impulsó en la región de Napa este resultado (nuevas empresas, por ejemplo)?

Conllevó un impacto mundial poniendo el vino de Napa Valley como un producto sumamente codiciado no solo en Estados Unidos sino en Europa, creando un elevo masivo de las ventas a raíz de la evidente victoria que tuvieron ante los vinos franceses

Llevó a Napa a pensar no solo de forma local sino mundial, impulsando así la elaboración en grandes volúmenes y a optimizar los recursos con los que ya contaban para satisfacer la demanda del producto

Una inmensa ventaja es que, al ganar el concurso, El Chanteaú Montelena adquiría una cantidad enorme de nuevos clientes, generando ganancias evidentemente y con esto mejorando la producción del vino.

Reflexión “Conferencia manufactura”

La conferencia fue interesante ya que estuvo basada en hechos reales vividos por el expositor, el cual tuvo muy buen dominio del escenario y siendo capaz de llamar la atención de los espectadores, la conferencia era referente al bloque de manufactura.

El expositor nos explicó y mostro informes y tablas que respaldaban su investigación con respecto a la fabricación de un material el cual el mismo analizo y realizo un descubrimiento con el cual pudo fabricar dicho material con una cantidad menor a la que se necesita originalmente.

Esto nos deja una reflexión de que al realizar investigaciones con respecto a un tema, en el caso del conferencista que fue una investigación con respecto a la elaboración de un material, se puede llegar a descubrir datos de gran importancia ya que por ejemplo dicho material que fue sometido a la investigación gracias a los datos recabado por el investigador, ocasionara cambios en el proceso de elaboración, por ejemplo el costo para elaborarlo podrá disminuir, el tiempo también tendrá un cambio significativo, entre otras cosas que serán posibles gracias a la investigación.

Al final de la conferencia el conferencista recibió algunas preguntas, las cuales fueron respondidas de la mejor manera para ayudar a dar una retroalimentación a los jóvenes presentes en dicha presentación.

Esto me deja un mensaje de que los materiales influyen mucho a la hora de elaborar algo o realizar una actividad haciendo uso de ellos, ya que podemos obtener datos interesantes si se realiza una investigación apropiada para poder lograr este objetivo.

Investigación bloque: “Manufactura”

En clase se realizaron varias exposiciones que englobaban distintos ámbitos de la manufactura como por ejemplo los softwares que se utilizan para realizar diseños asistidos por computadora, con los cuales se puede realizar un diseño mucho más rápido y preciso lo cual ha causado que sean utilizados con mayor frecuencia en las empresas o industrias. Algunos de estos softwares son:

CAD: El diseño asistido por computadora o mejor conocido por su abreviación de sus siglas en ingles CAD (computer-aided design) es cuando se utilizan diferentes programadores gráficos para lograr crear una serie de imágenes que conjuntas crean una imagen más grande (por así decirlo) o más conocida como dibujo. El CAD es también utilizado como un medio de expresión mediante un ordenador y un gestor gráfico; a su vez, se puede decir que también es considerado como una, relativamente nueva técnica de dibujo revolucionaria, con la cual se pueden realizar dibujos y, o planos. Esto nos quiere decir que CAD es una herramienta muy importante para las personas que laboren en áreas donde sea necesaria el apoyo de esta herramienta como podrían ser los ingenieros o como nos dice su nombre para los diseñadores específicamente.  

CAM: La fabricación asistida por computadora o también conocido por sus siglas en inglés (computer-aided manufacturing) implica el uso de computadores y tecnología de cómputo para ayudar en la fase directa de manufactura de un producto, es un puente entre el Diseño Asistido por Computadora CAD y el lenguaje de programación de las máquinas herramientas con una intervención mínima del operario. Es parte de los Sistemas de planificación del proceso y la producción CAPP, que incluyen calendarización, administración y control de calidad. Como Se nos mencionó anteriormente esta herramienta que es el CAM al igual que el CAD, son avances tecnológicos que nos facilitan las labores de tanto diseñar como fabricar cosas, ya que con el paso del tiempo el hombre y la maquina se están volviendo más unidos y el uso de estas herramientas es un claro ejemplo de este avance tecnológico que está ocurriendo.

CAE: Ingeniería asistida por computadora o por ordenador (CAE, del inglés Computer Aided Engineering) es la disciplina que se encarga del conjunto de programas informáticos que permiten analizar y simular los diseños de ingeniería realizados con el ordenador, o creados de otro modo e introducidos en el ordenador, para valorar sus características, propiedades, viabilidad, y rentabilidad. Su finalidad es optimizar su desarrollo y consecuentes costos de fabricación, y reducir al máximo las pruebas para la obtención del producto deseado.  

Este programa es utilizado para procedimientos de ingeniería que haciéndolo a puño y letra se tardaría bastante, por lo contrario, al ser utilizada esta herramienta tecnológica las cosas son mucho más sencillas y rápidas.

Bibliografías:

https://es.wikipedia.org/wiki/Dise%C3%B1o_asistido_por_computadora

https://es.wikipedia.org/wiki/Fabricaci%C3%B3n_asistida_por_computadora

https://es.wikipedia.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_asistida_por_computadora

https://es.wikipedia.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_asistida_por_computadora

Reflexión “Conferencia de calidad”

La conferencia fue de lo más entretenida y agradable a mi parecer, ya que a mi me interesa bastante este tema, porque me llama mucho la atención y me gustaría especializarme en el como ingeniero industrial.

El expositor estaba muy bien informado a la hora de exponer el tema, se podía observar su experiencia en dicho ámbito ya que tenía mucha fluidez y dominio en el escenario, lo cual ayudaba mucho para poder comprender mejor el tema del cual se estaba hablando en dicha conferencia el cual era calidad.

En la exposición se cuestionó a los alumnos que si para ellos ¿Qué era la calidad?, a lo cual el expositor les menciono que el concepto de calidad pude ser diferente dependiendo de las personas ya que cada uno piensa diferente y después mostro un ejemplo entre dos celulares de marcas diferentes para reforzar y poner en práctica lo que había mencionado anteriormente, les cuestiono sobre cuál de los dos celulares era de mejor calidad para ellos y afirmo lo que planteo anteriormente, que la calidad se define diferente dependiendo de cada persona.  

Después continuo su exposición compartiendo explicando la importancia de la calidad en las empresas ya que gracias a tener una buena calidad en el producto o servicio que ofrece la empresa sus clientes están satisfechos y regresaran con ellos por más productos o por un nuevo servicio, ya que recibieron algo de calidad por parte de la empresa.

Después abarco un poco sobre el cambio referente a la importancia de la calidad desde los principios de la revolución industrial hasta la actualidad, el cambio fue centrarse más en los requerimientos de los clientes para así poder mantenerlos satisfechos con el producto o servicio que están recibiendo, esto fue lo más destacado en el cambio de la perspectiva que tenían los empresarios con respecto a la calidad.

Después explico sobre los tipos de calidad los cuales son: exigible, esperada y sorpresa, la calidad exigible es esa calidad que los clientes están demandando en un producto o servicio, la calidad esperada es aquella que las personas quieren que se incluyan en un producto o servicio y por último la calidad sorpresa este es el tipo de calidad que los clientes no esperan como lo dice la palabra sorpresa.

Después hablo un poco de sobre los sistemas de gestión y para qué sirve, entre otras cosas, después finalizo con una reflexión para las estudiantes y así concluyo la conferencia.

Investigación bloque: “Calidad”

En clase se explicó el importante papel que juega la calidad en las empresas que prestan un servicio o venden un producto, ya que depende de la calidad que dicho producto o servicio satisfaga las necesidades del cliente y esto cause un efecto en el cliente de volver a adquirir un bien o un servicio por parte de esa empresa ya que recibió algo de calidad.

También se explicó el concepto de la no calidad la cual ocurre por no realizar algunas inspecciones en el material con el que se realizan los productos o también por tratar de ahorrar un con respecto al gasto de los materiales, esto puede llegar a ocasionar pérdidas muy elevadas por parte de la empresa solamente por hacer mal uso de la compra o inspección de materiales para realizar la producción de los productos o servicios.

La Calidad es aquella cualidad de las cosas que son de excelente creación, fabricación o procedencia, Calidad describe lo que es bueno, por definición, todo lo que es de calidad supone un buen desempeño. Todo lo que posee un cualitativo de calidad supone que ha pasado por una serie de pruebas o referencias las cuales dan la garantía de que es óptimo. Sin embargo, esta es la definición directa, producto de la generalización de lo bueno y bonito que la sociedad ha categorizado, la mirada indirecta nos arroja una definición más general. La calidad es aquella condición del producto ya realizado la cual nos indica que tan bueno o malo puede ser.

La calidad de un producto se orienta en campos como la mercadotecnia como aquella característica que visible desde diferentes puntos de vista nos revela la importancia y las condiciones bajo las cuales fue elaborado. En el caso de las empresas que manufacturan productos a gran escala, si producen una serie de elementos con materiales de primera, estos serán de una calidad de primera, como consecuencia, el precio con el que salen al mercado marca un elevado compromiso por parte del comprador a la hora de adquirirlo, por lo que no llega a todos los estratos de la población. Como la intención es abordar a un buen nutrido grupo de población, esta empresa decide utilizar materiales de menor calidad, para fabricar un producto con las mismas funcionalidades, aunque no con la misma autonomía, pero de menor precio.

Bibliografía:

Definista. (2018). Calidad. Retrieved from https://conceptodefinicion.de/calidad/   

Reflexión “Conferencia de gestión organizacional”

La conferencia impartida sobre el tema de Gestión organizacional y su importancia en la toma de decisiones como parte del éxito, fue impartida de la mejor manera ya que la expositora dominaba bastante bien el tema y tenía una manera muy buena de moverse y expresarse en el escenario.

La información que fue compartida por parte de la expositora sobre su experiencia en este ámbito de la gestión, fue bastante buena ya que nos dio una visión de cómo es aplicada la gestión en un lugar de trabajo, la cual es bastante importante ya que el ingeniero industrial está encargado de llevar a cabo una buena gestión organización, en un ejemplo que compartió la expositora me resulto bastante interesante, porque en dicho ejemplo se mencionaba el comportamiento de los gerentes de una empresa, estas personas no estaban ni en los mas mínimo interesadas en las condiciones en las que se encontraban los trabajadores de más bajo rango de la empresa. Esto es uno de los errores más terribles que se pueden cometer, ya que dependiendo de la situación de los empleados como también su estado de conformidad referente al trato que están recibiendo por parte de la empresa, esto puede influir de manera positiva como también negativa, esto debido a que si un trabajador no está siendo escuchado esto causara que los empleados no escuchen a la empresa.

La expositora recalco esto como de suma importancia, porque ella si fue capaz de escuchar las necesidades o las peticiones de los trabajadores, lo cual causo un impacto muy positivo por parte de los trabajadores como incrementar la producción, realizar el trabajo en tiempo y forma, un mejor ambiente laboral, entre otras cosas y esto fue logrado gracias a tomar en cuenta a los empleados.

También explico que no hay que dejar todo para último momento, ya que, si se tiene que realizar algún cambio o mejora en alguna parte de un informe, por ejemplo, si dicho informe es cada 15 días procurar que este en 10 para así poder realizar dichas modificaciones sin tanto alboroto o estrés.      

Investigación bloque: “Gestión organizacional”

La gestión organizacional es como lo menciona su nombre la gestión que se realiza en los procesos de todas las empresas, un ingeniero industrial es el encargado de realizar dicha gestión ya que cuenta con los conocimientos necesarios para darla una buena gestión a la empresa, un ejemplo de estos conocimientos es tener una visión con enfoque a los sistemas debido a que la organización debe ser vista como un sistema que se conforma de varios subsistemas los cuales hacen que el sistema funcione correctamente, ya que un sistema es un conjunto de elementos que interactúan entre sí para lograr un fin común.

En la clase se explicó lo que son los PMC lo cual por sus siglas significa: Planeación, Monitoreo y Control, estas funciones significan:

Planeación:

La planeación no se ejecuta solo una vez, sino que es un proceso que se retroalimenta cíclicamente, principalmente del control o evaluación. La planeación puede ser vista como un proceso constante dentro de las empresas, principalmente debido a la naturaleza cambiante del entorno dentro del cual se desenvuelve la organización y porque la estimación del futuro, por definición, puede desviarse de la observación.

 Monitoreo:

El término monitoreo podría definirse como la acción y efecto de monitorear. Pero otra posible acepción se utilizaría para describir a un proceso mediante el cual se reúne, observa, estudia y emplea información para luego poder realizar un seguimiento de un programa o hecho particular.

Control:

Es el proceso que se asegura que los planes que has hecho se lleven a cabo, también es la función que se encarga de evaluar el desarrollo general de una empresa.

Bibliografía:

zonaeconomica.com "¿Qué es Planeación?" [en linea]

Dirección URL: https://www.zonaeconomica.com/que-es-planeacion (Consultado el 01 de Dic de 2018)

Definista. (2018). Monitoreo. Retrieved from https://conceptodefinicion.de/monitoreo/